平時喜歡在家做飯，自己可以把控食材和食用油鹽等調味料，這樣自己和家人可以吃得更健康。今天和大家分享一道下飯家常菜～番茄燴排骨，葷素搭配，營養美味，連湯汁都不放過，可以連吃三碗飯～~~
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✅番茄燴排骨
準備食材：
排骨450g、大番茄2個、蒜末、薑片3塊、蔥花、金龍魚零反調和油
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做法：
1.排骨沖洗多次後，用冷水浸泡半小時，出血水再沖洗乾淨。番茄切小塊。
2.排骨加入一勺生抽、耗油、一勺料酒一點鹽抓腌半小時
3.鍋里倒入食用油，爆香薑片，倒入排骨翻炒變色，剷出備用
4.鍋里繼續倒點食用油，爆香蒜末，倒入番茄煸炒，加少量的鹽，可加快炒出番茄汁，加入小半碗水燒開
5.再加入排骨在番茄中翻炒，蓋蓋子燜5分鐘。可根據自己口味調味，加一勺耗油。
6.倒入小半碗澱粉水，大火燒開收汁後關火，撒上蔥花。
今天做的番茄燴排骨，hin好吃，湯汁也不放過！先生已經連吃3碗飯～
