秋冬滋補養生,我經常使用到花膠食材,除了用來日常煲湯、還喜歡做成甜品。今天小貞貞和大家分享6款不同口味的花膠奶凍、QQ彈彈的口感,一吃就❤️愛上哈~
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五穀雜糧花膠凍
材料:紅米+黑米+小麥+蕎麥+高粱+冰糖+牛奶+即食花膠
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紅豆花生花膠凍
材料:紅豆+花生+冰糖+牛奶+即食花膠
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三色藜麥花膠凍
材料:三色藜麥+冰糖+牛奶+即食花膠
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紅棗枸杞花膠凍
材料:紅棗+枸杞+冰糖+牛奶+即食花膠
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木瓜花膠凍
材料:木瓜+冰糖+牛奶+即食花膠
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玉米花膠凍
材料:玉米+冰糖+牛奶+即食花膠
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做法:
1.準備材料,玉米剝顆,木瓜去皮切塊,紅棗去核。五穀雜糧、紅豆、花生提前一晚浸泡。
2.把材料洗凈,分別放進玻璃瓶,加沒過材料的水,木瓜、玉米、紅棗材料燉煮10分鐘️。粗糧和豆類大約燉煮30分鐘,熟了即可。
3.再加入少量的牛奶和冰糖,蒸5分鐘。
4.倒入即食花膠,攪拌均勻,稍微放涼後蓋上蓋子。放入冰箱冷藏4小時☃️。
5.凝固成型後,用勺子挖著吃,Q彈美味。
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感謝官盞花膠品牌的投喂,自從生娃後,在沒時間泡發乾貨花膠的情況下,我會用即食花膠啦✔️,做成Q彈奶香的花膠凍,一次會做幾個不同味道,然後放在冰箱冷藏。早餐或下午茶的時候就取出來小勺子挖著吃,愛了愛了~
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