之前做過需要揉成麵糰發酵的華夫餅,都不是我想要的口感。這個配方才是我最喜歡的,外皮香香脆脆太好吃了!做法特別簡單,從攪麵糊到完成,只需要不到10分鐘。
~~~~~
——
『食材』:低筋麵粉,雞蛋,牛奶,奶油,黃油,糖
——
『製作方法』
1️⃣一個雞蛋,15克糖,65克牛奶,5克奶油,65克低筋粉,12克融化黃油,2克泡打粉,攪拌均勻備用
2️⃣華夫餅鍋預熱後,倒入麵糊,煎至兩面金黃,完成✅
~~~~~
~~~~~
~~~~~
——
可以配奶油,楓糖漿,草莓藍莓,培根……
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~