今天我爸做的這道南乳香酥五花肉泰香了一盤都不夠我吃!!外酥里嫩,咸香入味,一口一塊香而不膩好好吃哇,配米飯真的絕了!就這一盤驚艷全家人~~~~
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食材:五花肉,蔥,蒜末,姜,南乳汁,胡椒粉,生抽,料酒,蚝油,食用油,紅薯澱粉
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做法:
》五花肉洗凈放入蔥蒜末姜,加2勺南乳汁+少許胡椒粉+1勺生抽+料酒+蚝油+食用油。攪拌腌制40分鐘。
》夾出加一勺紅薯澱粉拌勻。放入空氣炸鍋180°25分鐘途翻面,出鍋切小塊即可。
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