真沒想到煎肉餅這麼香,巨巨巨好吃!外酥里嫩、蒜香濃郁、肉一點都不柴、越吃越香,一口咬下去超滿足,孩子晚餐吃了4個還想吃做法簡單好吃
~~~~~
做法:
1。豬肉剁成肉末,加入適量生抽、老抽、蚝油、鹽、糖、玉米澱粉、食用油抓勻腌制15分鐘.
2。搓成小圓球再按壓扁,熱鍋冷油放入蒜和肉餅中火慢煎至兩面金黃即可.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~