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芋圓燒仙草誰發明的做法,真的好吃哭了❗️

芋圓燒仙草誰發明的做法,真的好吃哭了❗️

2024-08-28     反饋

做法超簡單的小甜品,滿滿小料,每一口都超滿足,真的巨巨巨好吃❗️~~~~~~~

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材料:

仙草粉40g|清水400ml|芋圓適量|小西米40g|椰漿65ml|牛奶200ml|煉奶適量|芒果1個

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步驟:

仙草凍

1.仙草粉加入120ml純凈水攪拌均勻倒入鍋中

2.再加280ml水小火攪拌煮沸,倒入容器中放涼凝固後切小塊備用

芋圓

1.鍋中水煮沸後放入芋圓煮至浮起再煮2-3分鐘,撈出過一遍冰水

2.芋圓中放一小勺糖攪拌均勻防粘

西米

1.水開倒入西米,蓋鍋蓋中小火煮15分鐘,時不時攪拌

2.關火蓋鍋蓋悶15分鐘,撈出過2-3遍冷水

椰奶

碗中倒入椰漿和牛奶,大概1:3,加入適量煉奶攪拌均勻

組裝

仙草凍+芋圓+西米+芒果+椰奶(喜歡的水果和小料都可以加哦)

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