秋天到了 家裡人說要點外賣買點糖水吃吃
我說那不如讓我來做秋天的第一碗糖水吧
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準備食材：
去皮馬蹄200G，馬蹄粉25G，龍眼250G，紅糖40G（根據個人喜歡增減），椰汁適量，新鮮芡實50G（可不加）
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做法：
1。新鮮芡實洗乾淨，放入鍋中加少量水煮10分鐘
2。鍋內加入500g清水， 把買回來的馬蹄切碎，放進鍋內，加入紅糖，煮至沸騰後繼續煮5分鐘
3。25g馬蹄粉加入50g清水混合均勻，關火倒入鍋中，攪拌均勻再開火煮至濃稠關火。
4。晾涼的糖水放入冰箱冷藏。
5。龍眼肉剝出來放進冰箱，因為冰過的龍眼肉比較脆甜。
6。冷藏好的馬蹄沙加入龍眼肉跟椰漿就可以開吃啦！
ps：家人都說加了椰漿的糖水好吃很多噢
