西米有多難煮就不用說了這個西米糕還蠻簡單喜歡糯嘰嘰的寶子可以一試 食材也很簡單 晶瑩剔透 QQ彈彈的口感，像吃放大號的珍珠之前買西米想做西米露 但是太難煮了
所需食材：
西米100g
糖25g（可減）
地瓜200g
熱水110g
做法：
1️⃣地瓜蒸熟加10g糖 搗成泥。團成糰子。
2️⃣西米加熱水和15g糖攪拌均與即可，晾至微涼，團成糰子。
3️⃣包好 蒸鍋水開蒸30分鐘。沒有白芯就行。
注意：
1️⃣墊一張烘焙紙，防粘。
2️⃣餡料按自己喜歡的，紫薯 芋頭都可以放點糖或者煉乳增加風味
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