這樣的奶香小饅頭我一口氣能吃十幾個！一次成型，不需要二次醒發，做法非常簡單，輕鬆擁有完美水光肌！奶香濃郁，蓬鬆暄軟，超級好吃！
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奶香小饅頭所需食材：
普通麵粉350g，牛奶210g，白糖30g，酵母4g
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小技巧：
麵粉攪勻成面絮，先下手揉成麵糰，剛開始不易揉光，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘，再繼續揉面就很容易揉光滑了！如果還揉不光就再鬆弛5分鐘，再繼續揉面！
麵糰一定要揉到光滑細膩！這是水光肌的秘訣！
切成小饅頭，整形四角，墊上油紙或籠布，放入有溫水的鍋里，加蓋醒發至1.5倍大，時間大概40分鐘！
我一共蒸了兩鍋，做了40個小饅頭！
水開上蒸汽以後，再將小饅頭放入鍋里，中火蒸10分鐘，關火燜2分鐘，再掀開蓋子，就不會坍塌回縮了！
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奶香小饅頭詳細步驟請看圖片～
做法:
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