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巧克冰激凌月餅好吃又好看做法還很簡單

巧克冰激凌月餅好吃又好看做法還很簡單

2024-08-25     反饋

巧克冰激凌月餅——冰激凌的絲滑搭配巧克力的濃郁一口超滿足而且做法還很簡單~~~~~~~~~

一定要去試一試不僅美味還能增添節日的儀式感~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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配方:6個

奶油奶酪:100克

淡奶油:100克

細砂糖:20克

✅脆皮

巧克力:200克

椰子油:20克

奶酪糊可以加各種果醬做成各種口味,還可以做成提拉米蘇口味哈

只要喜歡就可以延伸出多種口味

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做法:

》巧克力+椰子油隔熱水融化倒入摸具。奶酪+糖攪拌均勻倒淡奶油打發濃稠。奶酪糊裝裱花袋擠入摸具撒入脆脆珠

》再擠上奶酪糊抹勻冷凍定型,巧克力液封頂冷凍。

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