四款簡單美味的卷餅!
卷餅金黃酥脆,包裹著雞蛋太香了
一口下去層次豐富,滿滿都是料巨滿足!
早餐幾分鐘搞定,營養均衡又有飽腹感✅
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番茄火腿卷餅
【做法】卷餅、雞蛋、番茄、火腿片、芝士碎
【食材】少油放上番茄片倒入蛋液攤平,半凝固時蓋上卷餅用鍋鏟壓實,雞蛋完全凝固後翻面,放上火腿片和芝士碎,對摺壓實關火燜至芝士融化
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蟹柳蝦仁包菜卷餅
【食材】卷餅、雞蛋、包菜、蟹柳、蟹仁、芝士片、沙拉醬
【做法】包菜加鹽炒軟,倒入蛋液攤平,半凝固時蓋上卷餅用鍋鏟壓實,雞蛋凝固翻面加沙拉醬芝士片,放上蟹柳和蝦仁,撒點黑胡椒,對摺壓實關火燜至芝士融化
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泡菜雞肉卷餅
【食材】卷餅、雞蛋、雞胸肉、泡菜、洋蔥、番茄、芝士片
【做法】雞胸肉加1勺料酒1勺生抽1勺韓式辣醬半勺澱粉少許黑胡椒拌勻腌制20分鐘,熱油倒入雞肉洋蔥番茄翻炒,加入泡菜和適量生抽,翻炒至湯汁濃稠盛出,少油倒入蛋液攤平,快凝固蓋上卷餅壓實,放上炒好的雞肉,放上芝士片,對摺關火燜化芝士
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菠菜香腸卷餅
【食材】卷餅、雞蛋、菠菜、香腸、芝士片
【做法】菠菜加鹽炒軟,倒入蛋液攤平,半凝固時蓋上卷餅用鍋鏟壓實,雞蛋完全凝固後翻面,放上香腸和芝士片,對摺壓實關火燜至芝士融化
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