夏天就要吃西瓜呀軟糯香甜的西瓜麻薯
冰冰涼涼,還會拉絲!真的好好吃啊!
做法簡單還不用烤箱,喜歡的都快去試!
食材|
西瓜汁250克,糯米粉 150克,玉米澱粉 40克,油20克,白糖20克
做法|
1️⃣西瓜搗碎過濾250克西瓜汁
2️⃣西瓜汁 +糯米粉 十 玉米澱粉 +油十白糖攪拌均勻至無顆粒狀態
3️⃣過篩一遍倒入不粘鍋中,小火不停攪拌成團
4️⃣放入模具中冷藏一小時,撒上熟糯米粉防粘,切成自己喜歡的大小即可
糖的量可根據自己喜好的甜度和西瓜的甜度適量增減
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~