清爽不膩的肥牛，吸飽了汁的金針菇，吃一次絕對還想下一次。
~~~~~
~~~~~
~~~~~
食材：金針菇、肥牛
調料：生抽、老抽、蚝油、澱粉、白糖、豆瓣醬、蒜、姜
✍️做法：
1。調好醬汁備用：一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油、一勺澱粉、半碗清水
2。熱油爆香姜蒜末，加入一勺豆瓣醬，再加入肥牛金針菇翻炒均勻。
3。倒入醬汁，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘即可。
出鍋後根據喜好撒上白芝麻或者蔥花。
濃郁的醬汁包裹著金針菇的每一個縫隙
端著這盤金針菇肥牛，我可以吃下三碗白米飯！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
