羊腿這樣做真的太哇塞了
帶走燒烤味口感羊肉香氣撲鼻炒雞入味,拌上米飯真的絕了絕了~
大人孩子都愛吃,趕緊比賽起來吧
食材:羊腿肉、洋蔥、香菜、蒜瓣、薑絲、花椒、孜然粉、孜然粒、食用油、胡椒粉
做法:
1.。腿肉切塊後➕薑絲➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺食用油➕少許鹽➕一勺胡椒粉➕一勺孜然粉和孜然粒(抓拌均勻腌制15分鐘)
2。鍋中少油將羊腿煎至金黃倒出
3.。中少油將蒜瓣、花椒、孜然粒炒香,倒入羊腿翻炒
4。放入洋蔥、孜然粉、辣椒麵、花椒粉、一勺生抽5⃣️最後放入香菜,翻炒即可
配上一碗米飯或者來個小卷餅不要太爽阿
在家也可以吃出淄博燒烤的味道
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~