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太香啦0油0麵粉雞蛋就可以做的低卡舒芙蕾

太香啦0油0麵粉雞蛋就可以做的低卡舒芙蕾

2024-08-21     反饋

太好吃了,入口即化的空氣感舒芙蕾,姐妹們一定要去試試一次就成功哦、跟著配方來~~~~~~~~~~~~~~~

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準備食材:

6顆蛋清

2顆蛋黃

30g代糖

15g玉米澱粉

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步驟:

1。先把分離的2個蛋黃加10g代糖10g玉米澱粉攪拌均勻備用。

2。然後6顆蛋清加2滴檸檬汁再加20g代糖打發,打發到有紋路時,再加5g澱粉打發至有直立鉤狀態,然後跟蛋黃混合,翻拌均勻後,倒入烤碗里,提前預熱烤箱,烤制160度45分鐘就好啦。

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