meow~今日份可愛甜品又來啦
粉粉可愛的蜜桃和奶香濃郁的奶油慕斯搭配在一起真的絕了!還有一層QQ彈彈的蜜桃果凍!真的太️啦!
做法也非常簡單!攪攪拌拌就好啦趕緊試試吧
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準備食材
餅乾底:餅乾碎100g,融化黃油35g
桃子凍:桃汁120g,吉利丁片5g
奶油慕斯:吉利丁片10g,奶油400g,白砂糖60g,酸奶60g,桃汁40g
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製作步驟
1。餅乾碎加黃油攪均勻,倒在模具中壓實,冷藏備用
2。奶油加細砂糖打發濃稠,加酸奶攪拌均勻,加入融化的吉利丁片攪拌均勻,倒一半到模具中冷藏凝固
3。剩下奶油加入桃汁攪拌均勻,倒入模具冷藏凝固
4。桃汁加泡軟吉利丁片攪拌融化,倒入模具中,送回冰箱冷藏2小時,取出脫模就可以開吃啦
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‼️桃汁是桃子皮、檸檬汁、細砂糖和水煮出粉色就好啦
‼️可以將一半奶油的分量換成奶油奶酪~口感會更加的濃郁喲~
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喜歡的趕緊試試吧
還無意中做出了個小愛心~粉粉的真的太好看啦!!
乳酪蛋糕|芝士蛋糕|凍芝士蛋糕|雙層慕斯蛋糕|
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