Q彈順滑的椰奶小方，香香甜甜冰冰涼涼的，咬上一口奶味十足，口感超豐富，可以嚼著吃的補鈣冠軍，給孩子給家人做上，健康又美味！重點是：換成代糖就是減脂小零食。
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食材：
牛奶400克、椰漿100、玉米澱粉50克、白糖30g、椰蓉30g
Ⓜ️做法：
❶將牛奶、椰漿、玉米澱粉、白糖一起攪拌至無乾粉狀態
❷倒入鍋中，小火加熱，不斷順時針攪拌防止結塊。
❸待形成順滑糊狀，迅速關火倒入模具中（模劇提前刷層食用油）
❹刮平後震動一下排出小氣泡，放冰箱冷藏3小時以上
❺ 冷藏定型後取出切塊，滾上一層椰蓉，冰冰涼涼的椰蓉牛奶小方就做好了
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Tips：
①全部用牛奶也可以，用椰漿口感更好更香
② 玉米澱粉和牛奶（含椰漿）的比例在1:8～1:9出來的凝固口感更佳
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