這個雪媚娘方子之前分享一次，非常簡單易上手，按照這個方子做出來的雪媚娘第二天吃依舊軟糯不會硬哦，自己按照這個方子做過了好多次，真的太好吃了，尤其加上奧利奧更是絕了一口氣吃3個也不膩，快來試試，保證你新手也能一次成功‼️ 口感軟糯Q彈還會拉絲的奧利奧雪媚娘
有誰能抗拒呢？
做法和糯米糍粑差不多，特簡單，學會可以出攤了～ 糯糯的外皮加上細膩的奶油香配上奧利奧碎，真的是超級治癒幸福感爆棚~~
食材
雪媚娘皮 水磨糯米粉105g 玉米澱粉25g 牛奶180g 糖30g 黃油15g 奶油餡 淡奶油250g 糖粉15g 夾餡奧利奧碎適量
步驟
1、糖、糯米粉、玉米澱粉、牛奶混合均勻後過篩。
2、過濾好的液體蓋上保鮮膜，扎幾個孔，水開蒸15分鐘。加入黃油，冷卻一點，戴手套反覆拉扯，光滑細膩即可。
3、淡奶油加糖粉打發至出現明顯紋路，奧利奧去掉中間的白色部分，搗碎備用。
4、把麵糰分成8份，撒少許炒熟的糯米粉防粘，擀成圓形，
5、麵皮放入模具內，中間擠入淡奶油，放入1勺奧利奧碎，提起四周收口收緊，剪掉多餘的皮，做好的雪媚娘放入冰箱冷藏一會兒即可食用！ 自己做的雪媚娘皮薄餡足，一口下去簡直滿足到爆，大家也試試吧～ 小貼士
配方可以做出8個雪媚娘。
擀皮的時候需要撒一些熟的糯米粉防粘哦！
