超級喜歡椰子的味道,一起來做可可愛愛的椰蓉奶球吧~

食材:
椰蓉100克
蛋黃2個
牛奶20克
黃油50克
奶粉25克
低筋麵粉25克
糖粉35克
鹽1克
做法:
1、50克黃油軟化,加入35克糖粉和1克鹽,用電動打蛋器打發至蓬鬆發白,加入2個蛋黃,打發均勻。

2、加入20克牛奶,打發均勻,然後加入25克奶粉和25克低筋麵粉,用刮刀翻拌均勻,再加入100克椰蓉,翻拌均勻。

3、搓成10克一個的小球,裹上椰蓉,擺入烤盤中,入烤箱150度15分鐘即可。

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