香香辣辣蒜香味十足！~~~~~~~~~~~
蝦仁鮮嫩Q彈，粉絲爽滑入味！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
全家人都愛吃，一上桌就秒光碟！！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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食材：蝦，粉絲，蔥蒜，剁椒醬，生抽，蚝油，老抽，白糖，鹽，料酒，胡椒粉
做法：
1️⃣蝦去頭剝殼，加一勺料酒，少許鹽，胡椒粉腌制10分鐘。粉絲泡軟瀝干水，加半勺老抽，1勺油拌勻。
2️⃣準備蒜末和剁椒。兩勺生抽，1勺耗油，半勺老抽，少許白糖，拌勻備用。
3️⃣油熱放蝦仁，煎熟盛出。多放點油，倒入蝦頭煎出蝦油撈出。
4️⃣放蒜末，剁椒炒香。倒入粉絲炒軟。放蝦仁，淋上醬汁翻炒均勻後，再撒把蔥花即可。
