依舊是做進杯子裡的mini巴斯克
方便和姐妹分享 人手一個不打架
這次做了三個口味 「原味➕抹茶➕黑芝麻」
私心zui愛抹茶 自帶苦味 吃多了也不膩
（上篇分享了焦糖咖啡巴斯克☕️是我心目中的南波萬！yyds！）
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【材料】
原味奶油奶酪100g 細砂糖/代糖20g 淡奶油60g 全蛋1個 玉米澱粉/低筋麵粉3g
抹茶 奶油奶酪100g 細砂糖/代糖20g 淡奶油60g 全蛋1個 抹茶粉3g
黑芝麻 奶油奶酪100g 細砂糖/代糖20g 淡奶油60g 全蛋1個 黑芝麻粉3g
⚠️各3個杯子的分量
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【步驟】
▫️奶油奶酪軟化 加糖攪拌至順滑無顆粒
▫️分三次加淡奶油 再一個個加蛋 每次都要攪拌均勻
▫️奶酪糊分成三份 分別加玉米澱粉/抹茶粉/黑芝麻粉攪勻
▫️追求細膩要把麵糊過篩一次 倒進杯子八分滿
▫️烤箱200度預熱 烤20分鐘 視烤箱火力調節 表面烤出焦色比較好看（抹茶不用烤焦）
▫️冷藏2小時後再食用
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巴斯克攪拌攪拌即可 0⃣️難度 有手就會系列！
趕緊學起來做給小姐妹們一起吃（胖）！
輕輕鬆鬆get私房爆款甜品～
