太頂了這個磅蛋糕吃三片就夠我一整個上午不帶餓的，完全可以當減脂期主食！
滿滿的南瓜搭配各式粗糧+堅果，吃起來口感超好完全不是尋常代餐那種清湯寡水‼️減脂期也要吃得香～～
攪一攪快手免打發，自律姐妹們快和我一起動手做起來！
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【食材·18×8×6cm磅蛋糕模具1個】
去皮南瓜 150g | 雞蛋 60g | 全麥粉 80g
泡打粉 4g | 牛奶 60g | 零卡代糖 20g
燕麥片 50g | 黑芝麻、南瓜籽、巴旦木等 合計30g
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【步驟】
1️⃣南瓜去皮切塊蒸軟後放至常溫，壓成泥
2️⃣依次往南瓜泥中加入蛋液、零卡代糖、牛奶、乾粉材料，每次都攪勻後再做下一步
3️⃣加入燕麥與南瓜籽/巴旦木等自選粗糧或堅果，拌勻
4️⃣給模具上紙托或塗油防粘，倒入麵糊至7-8成滿，在表面撒上滿滿燕麥和堅果，放入預熱好的烤箱
5️⃣180℃-30分鐘，烤到10分鐘時在頂部劃一刀，方便膨脹+烤出漂亮裂紋，出爐後立刻脫模放涼
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【TIPS】
⭕️南瓜蒸軟後必須先放涼至室溫再開始操作，否則第一步就會把蛋液燙熟
⭕️這款磅蛋糕不用油，所以其實出爐後軟軟的很好吃，不必回油很多天，包緊保鮮膜放冷凍可以存放1個月
飲品搭配了我最近的「續命水」——來自椰子叫的100%椰子水夏天就想喝冰冰又清甜的誰懂啊！
真的覺得和現開的椰子水沒差～而且椰子水裡面還有天然的電解質成分！♀️賊適合自律女孩運動完喝！
配料就是純純椰子水，0脂0添加糖！咱就是說哪個仙女能拒絕這樣的乾淨小飲料呢！
