誰的薄巧腦袋動了！
清涼的薄荷味道一整個夏天住了！
淡奶油替代黃油製作的小司康
鬆鬆軟軟還奶香十足
一口一個根本停不下來
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【材料】
低筋麵粉150g 高筋麵粉100g 泡打粉6g
鹽2g 細砂糖10g 淡奶油210g 薄荷糖漿36ml
85%巧克力適量 蛋液適量（刷表面）
【步驟】
▫️混合均勻粉類材料
▫️加薄荷糖漿和淡奶油
▫️戴手套輕輕抓勻（會粘手）
▫️趁還沒成團的時候加入巧克力
▫️撒乾粉整理成方形1.5-2cm左右厚度
▫️切塊 刷上蛋液
▫️烤箱中層180度25分鐘
能很好地消耗淡奶油的方子
這裡糖漿不甜 成品司康微甜我覺得剛剛好
ps：不加薄荷糖漿 改為250g淡奶油+30g糖就是原味司康啦
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