鬆軟香甜的紅豆麵包
~~~~~
~~~~~
材料：
高筋麵粉200g、酵母粉3g、牛奶100g、白糖15g
雞蛋1個(約50g)、黃油15g
做法：
1。液體材料混合均勻倒入到高筋麵粉里攪拌成絮狀，加黃油揉成光滑的麵糰(大概10來分鐘)。
2。蓋保鮮膜放溫暖的地方發酵至約2倍大，再按壓排氣均分成小份團圓，靜置鬆弛10分鐘。
3。擀扁放蜜豆餡包緊，再擀長切成3小條，像編麻花辮一樣編好，捲起來收口捏緊，放空氣炸鍋二次醒發半小時。
4。設置150℃先烤10分鐘，翻面再烤10分鐘左右，出鍋刷上層蜂蜜水完成✓
-
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
