⭐️童年裡都吃過的蜂蜜小麵包吧，超級懷念，甜甜的味道，酥脆的麵包底，簡直太美味啦！快來試一試吧！
➿➿➿
~~~~~
食材
1.高筋麵粉250g
2.奶粉20g
3.鹽2g
4.砂糖40g
5.酵母3g
6.雞蛋一枚
7.牛奶130g
8.黃油30g
9.白芝麻20g
10.砂糖20g
11.蜂蜜20g
12.溫水20g
➿➿➿
做法
1.將除黃油外的食材混合均勻，揉成麵糰至拉出厚膜。
2.加入黃油，繼續揉面揉至出薄膜。
3.蓋上保鮮膜，室溫發酵至兩倍大。
4.取出發酵好的麵糰，按壓排氣，均分成八份，揉圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘左右。
5.白芝麻加糖，混合均勻。
6.蜂蜜加水混合均勻，成蜂蜜水備用。
7.取一個麵糰，擀成長方形，從上往下捲起，收口捏緊，從中間切開一分為二。
8.將麵糰切口處沾上蜂蜜水，然後蘸取白芝麻，放入空氣炸鍋中，繼續發酵至明顯變大。
9.表面刷上蛋液，撒上白芝麻，空氣炸鍋，140度烤20分鐘上色，然後翻面150度烤12分鐘。（具體溫度和時間根據自己的空氣炸鍋脾氣進行調整）
⭐️烤箱做法類似，可以參考。
⭐️希望每一個小寶貝都有好胃口，成為一名合格的小飯霸哦！❤️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
